Cría, Mejoramiento Genético, Reproducción, Alimentación y Sanidad
01 Febrero – 31 Marzo 2010, A Distancia – Vía Internet
I. CONFERENCISTA / TUTORA
Ing. Lilia Chauca Francia
Coordinadora del Programa Nacional de Investigación en Animales Menores
Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) – Ministerio de Agricultura (MINAG)
Experiencia: Ingeniero Zootecnista, egresada de la UNA La Molina con especialidad en Nutrición Animal. Investigador del Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) desde 1970, la actividad principal desarrollada es la de Mejoramiento Genético, Nutrición Animal y Sistemas de Producción en Cuyes (Cavia porcellus). Ha publicado 131 artículos científicos en revistas nacionales e internacionales. Como actividad complementaria docencia universitaria, en las Universidades Cayetano Heredia y Científica del Sur. Se han preparado programas de investigación a desarrollarse a nivel nacional, lider de Proyectos logrados con fondos concursables como el CIID Canadá, COSUDE Suiza, INCAGRO, INIA ESPAÑA.
II. CONTENIDO
MODULO I: GENERALIDADES Y MEJORAMIENTO GENETICO
1.1 Generalidades
a) Antecedentes históricos
b) Descripción zoológica
c) Distribución, dispersión actual y población nacional
d) Características del comportamiento
e) Características morfológicas
f) Sistemas de producción: crianza familiar, familiar comercial y comercial.
1.2 Mejoramiento Genético
a) Generalidades del mejoramiento genético
b) Interacciones genotipo ambiente
c) Genotipos de cuyes: cuyes criollos, mejorados y cruzados
d) Mejoramiento por selección y cruzamiento
e) Producción de reproductores. Registros de producción
f) Evaluación cuantitativa y cualitativa de las carcasas.
MODULO II: MANEJO REPRODUCTIVO Y PRODUCTIVO
2.1 Manejo Reproductivo
a) Conocimientos reproductivos básicos
b) Edad de empadre
c) Densidad de empadre
d) Sistemas de Empadre (continuo, post-destete y controlado)
e) Gestación y parto. Evaluación de raciones durante el empadre
f) Lactación: Curva de la producción de leche
g) Caracterización de los lactantes
h) Comportamiento productivo de la madre durante la lactancia
i) Cercas gazaperas
j) Destete
k) Sexaje
l) Registros de producción.
2.2 Manejo Productivo (crecimiento en cría y recría)
a) Cría
b) Recría
c) Engorde
MODULO III: NUTRICIÓN Y SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN
3.1 Nutrición
a) Conocimientos básicos de anatomía y fisiología digestiva
b) Necesidades nutritivas de cuyes
c) Proteína
d) Energía, carbohidratos, grasa, fibra
e) Vitaminas
f) Minerales
g) Agua.
3.2 Sistemas de Alimentación
a) Alimentación con forraje
b) Alimentación mixta, forraje más concentrado (germinados, forraje restringido)
c) Alimentación a base de concentrado
d) Insumos utilizados en la preparación de raciones para cuyes.
MODULO IV: BIOSEGURIDAD Y SANIDAD
4.1 Bioseguridad
a) Concepto de bioseguridad
b) Medio ambiente
c) Instalaciones
d) Control de hospederos
e) Control de predadores.
4.2 Sanidad
a) Salmonelosis: etiología, profilaxis, control y tratamiento
b) Neumonía: etiología, tratamiento
c) Bronconeumonía: etiología, tratamiento y control
d) Pseudotuberculosis: etiología, signos, anatomía patológica, tratamiento y control
e) Parásitos de cuyes reportados en el Perú: Tremátodes, Nemátodes y Ectoparásitos (piojos, pulgas y ácaros).
III. PERFIL DEL CURSO
•Modalidad: A Distancia (vía internet)
•Plataforma educativa: Aula virtual de acceso con un usuario y contraseña
•Duración: 2 meses
•Navegador a usarse: Mozzilla Firefoxs
•Participantes: Latinoamericanos
•Clases: Material en video (teoría y práctica)
•Días de publicación de las clases: lunes, miércoles y viernes
•Lecturas de apoyo: Documentos para descargar
•Tutoría: Absolución de consultas de forma permanente
•Evaluaciones: Dos (al finalizar cada mes)
•Horario: Libre. El participante puede llevar el curso en el horario que prefiera y repetir las clases cuantas veces lo desee durante el periodo que está programado el curso, pues estas una vez publicadas quedan disponibles en el aula hasta el final del curso
•Incluye: Certificado de participación a nombre del INIA (MINAG-Perú) y constancia de evaluación, los cuales se envían al domicilio del participante una vez concluido el curso.
IV. INSCRIPCIONES
En Perú:
Inversión: Pago Único S/. 250.00 (nuevos soles). Fraccionamiento: Los participantes pueden inscribirse con S/. 125.00 (50%), debiendo regularizar los otros S/. 125.00 hasta el 01 de marzo.
Descuento del 20% por pago al contado anticipado hasta el 16 de Enero del 2010: S/. 200.00
Realizar el abono en la Cuenta Corriente en Soles del Banco de Crédito del Perú (BCP):
191-14492270-55 a nombre de Corporación Veterinaria del Perú SAC
Luego debe escanear el recibo de pago del BCP, adjuntándola al momento de llenar la ficha de inscripción en el website del curso.
Nota: Monto de inscripción incluye gastos de envío de certificado.
En el Extranjero:
Inversión: Pago Único US$ 125.00 (dólares americanos)
Descuento del 20% por pago al contado anticipado hasta el 16 de Enero del 2010: US$ 100.00
Opción 1: Western Union
Realizar abono vía western unión dirigido a Nora Vanessa Condori Ataucuri (Lima-Perú).
Opción 2: Transferencia Bancaria
•Nombre del Banco: Banco Crédito del Perú
•Código Swift: BCPLPEPL 191-1794217-1-12
•Número de cuenta interbancaria: 002-191-001794217112-59
•Dirección: Jr. Lampa 499 – Lima 01 – Perú
•Teléfono: 511-4275600
•Beneficiario: Corporación Veterinaria del Perú S.A.C.
En ambos opciones deben escanear el recibo de pago, adjuntándola al momento de llenar la ficha de inscripción en el website del curso. Nota: Monto de inscripción incluye gastos de envío de certificado.
V. MAYOR INFORMACIÓN
•Teléfono: (511) 652.3309 – (511) 652.3310
•Fax: (511) 628.8612
•Celular: (511) 990.188.196 (Movistar) / (511) 992.509.744 (Claro)
•Nextel: (51) 106*6393 – (51) 118*6080
•E-mail: capacitacion@produccionanimal.org
