Cabe indicar que, se le denomina “Cayhua” por el sabor de la pulpa que se asemeja a la hortaliza Cayhua Cyclanthera pedata. Este material genético actualmente se encuentra en el Banco Nacional de Germoplasma de tuna, establecida con 180 accesiones a dos pisos altitudinales: Huanchacc (2380 msnm) y Canaán (2760 msnm).
Después de haber realizado la caracterización morfológica y bioquímica, se ha identificado como uno de los biotipos promisorios de tuna fruta, por su presentación comercial, sabor, textura, tamaño y calidad.
A la fecha, el Ing. Juan Tineo Canchari - investigador de la Estación Experimental Agraria Canaán Ayacucho, viene evaluando los caracteres agronómicos y de adaptación para luego liberar como una variedad mejorada de tuna fruta.
(impacto)
