Más tarde de lo habitual comenzó la cosecha de paltas Hass en Perú, debido a las bajas temperaturas que generaron un retraso en la acumulación de materia seca necesaria para la recolección de fruta destinada a exportación.
De acuerdo al reporte de cosechas elaborado por iQonsulting, se estima que Perú exportará alrededor de 65.000 toneladas durante la temporada 2011/12, un 9% más que la campaña anterior (59.500 toneladas). A la semana 21, Perú registra un avance del 14% del volumen estimado para exportación, siendo el principal mercado de destino Europa.
En Chile en tanto, ya se dio por finalizada la temporada de exportaciones 2010/11, siendo enviados los últimos lotes de palta durante las semanas 18 – 20, informó iQonsulting. El volumen exportado bordea las 80.700 toneladas con más de un 50% de la producción local destinada al mercado interno debido a los buenos precios.
De acuerdo a la consultora chilena se estima que la temporada de cosecha para la campaña 2011/2012 comenzará durante el mes de junio, “ya que no se consigue el porcentaje de materia seca mínimo para paltas de exportación (23%)”.
Al respecto, detalló que “de acuerdo a la alternancia productiva corresponde a un año de alza, cuyo potencial se verá rebajado por un mayor estrés hídrico producto de las sequías que afectaron a las regiones IV y V, sumado a una mala cuaja de flor que traerá como resultado una disminución de los calibres”. Por ello, se prevé que un mayor volumen sea destinado al mercado local.
Por otra parte, los envíos sudafricanos rondarían las 30.700 toneladas, un 35% menos que la temporada pasada (47.700 toneladas).
(fruticola)
