Los principales destinos de esas exportaciones fueron Estados Unidos (31.3 por ciento de crecimiento), Países Bajos (40.3 por ciento) y España (44.9 por ciento), dijo el director de exportaciones de Promperú, Alvaro Gálvez.
Precisó que las compras de estos países se centraron en espárragos, uvas, mangos y pimientos.
Agregó que cinco destinos marcaron la diferencia por su dinamismo comprador y entre ellos están Venezuela (99.1 por ciento), Indonesia (267.9 por ciento), Portugal (99.6 por ciento) y Tailandia (106.5 por ciento).
En total fueron 131 mercados a donde se envió la oferta peruana, frente a 124 del año anterior.
Las exportaciones de alimentos totalizaron 3,827 millones de dólares en el 2010 y eso permitió que tales envios obtengan una tasa de crecimiento medio anual de 18 por ciento desde 2005.
Agregó que estas cifras evidencian una aceleración en las ventas externas del último año y considera los envíos de productos agrícolas tradicionales y no tradicionales, así como los de productos pesqueros destinados al consumo humano directo (no tradicional).
“Las exportaciones de alimentos se han duplicado desde 2005 en los sectores no tradicionales que la componen”, dijo.
El agro no tradicional pasó de 1,008 millones de dólares en el año 2005 a 2,202 millones de dólares en el 2010, en tanto que la pesca no tradicional pasó de 323 millones de dólares en el año 2005 a 650 millones de dólares en el 2010.
Mientras que las exportaciones agrícolas tradicionales se triplicaron en el mismo lapso, de 331 millones de dólares a 975 millones de dólares.
La participación de las exportaciones de alimentos en el total de envíos fue de 10.8 por ciento, ligeramente menor al ratio de 2009 (11.1 por ciento) pero mayor a la de 2005 (9.6 por ciento), explicó.
Añadió que este indicador ha ido incrementándose pero con algunos altibajos originados por la situación económica internacional.
"Aunque lo cierto es que las exportaciones de alimentos vienen ganando importancia frente al total de las exportaciones peruanas", comentó.
