El consumo per cápita anual en nuestro país llega a los 400 gramos, mientras que en países productores como Colombia, Costa Rica y Brasil es de 2, 4 y 6 kilos de consumo per cápita por persona/año, respectivamente; y en los países bajos alcanza los 10 kilos como promedio.
En el primer semestre del 2011 las exportaciones de café sin descafeinar totalizaron los US$279 millones, lo que significó un crecimiento de 81% (US$125 millones más) en comparación con el mismo periodo del año anterior, según información de la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE) del Ministerio de Agricultura (MINAG).
