Indicó que con el propósito de potenciar esta actividad, Adex desarrollará en Arequipa el primer congreso internacional de colorantes naturales "Cochinilla: sostenibilidad, balance y perspectiva", el 27 y 28 de abril.
Dijo que eligieron esta zona sureña por ser la principal productora de cochinilla del país y del mundo, y con el propósito de mejorar la articulación entre los actores de la cadena de producción y las buenas prácticas comerciales.
Sólo en la provincia de Arequipa existen 2,000 productores de cochinilla que cuidan este ejemplar en más de 4,000 hectáreas ubicadas, especialmente, en el distrito de La Joya y alrededores.
En el valle del Colca, así como en las provincias de Condesuyos y Castilla, la producción también abarca numerosas hectáreas de cultivo.
Beatriz Tubino, gerente de agroexportaciones de Adex, refirió que en 2010 los envíos de cochinilla crecieron cinco veces más que en 2009 cuando se exportó 43 millones de dólares.
El año pasado se exportó 1,375 toneladas, lo que significa alrededor del 16 por ciento más que en 2009 cuando llegaron a las 1,188 toneladas.
De otro lado, refirió que Arequipa exportó el año pasado 250 millones de dólares en productos agroexportadores, cifra que prevé se incrementará con la consolidación del proyecto Majes Siguas II, que ampliará la frontera agrícola.
La especialista dijo que la jurisdicción arequipeña experimenta un gran despegue agroexportador, estimulado por una política de la apertura comercial y los tratados de libre comercio.
El primer congreso internacional de colorantes naturales se desarrollará en las instalaciones del centro de convenciones Cerro Juli.
Los productores de cochinilla interesados en participar del encuentro pueden llamar a la Cámara de Comercio e Industria de Arequipa al teléfono 380505, anexo 117.
