Los expertos en el arte culinario harán gala de sus destrezas y solo cinco de ellos garantizaran su presencia en el Festival Internacional "Mixtura 2011" que se desarrollará en Lima en setiembre del presente año.
El concurso Pre Mixtura se realizará en el patio de la Municipalidad Provincial de Huamanga (MPH), Centro Cultural de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga (UNSCH), Gobernación de Ayacucho y otras casonas.
